头部banner

野菜中的本草风雅

出自: 2010年第24期
字体: | |



  有个段子是这样说的:从前在家里吃野菜,如今在店里吃野菜;从前穷人吃野菜,如今富人吃野菜。

  一位台湾美食家写了一本《四季野菜美食图谱》,介绍台湾四季常见的33种野菜,独创的142道野菜美食料理,依季节变化推荐不同的野菜滋味,里面有植物图片与食谱。本书以春之鲜、夏之滋、秋之味、冬之丰让您深刻体验台湾四季野菜回味无穷的奇妙滋味,特将黄鹌菜、五节芒,蒲公英,水鸭脚秋海棠、昭和草,过沟菜蕨、野苋,石菖蒲,艾草、水冬瓜,构树,扇形仙人掌、紫背草、台湾山苏花、假人参,食茱萸、青苎麻、小叶冷水麻、到手香,笔筒树、黄藤、波萝蜜、茄……等33种大自然恩赐的常见野菜,呈现完整的 ……阅读全文

刊社简介 | 联系我们 | 广告刊例 | 收藏本站 | 设为首页

主办: 新周刊杂志社 Copyright◎1997-2020

技术支持,电子版全球营销龙源
互联网出版许可证:新出网证(京)字066号
京公海网安备110108001919
电信与信息服务业务经营许可证:

京ICP证060024